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Immer wieder ist zu beobachten, dass in den Zerlegebetrieben

die Messer zu stark abgeschliffen werden.

Einfacheres Handling auf der einen Seite, bedeuten andererseits

ein größeres Verletzungsrisiko.

Unsere Stechschutzprodukte werden nach den entsprechenden

Normen geprüft. Dabei wird zu Grunde gelegt, dass Messer

vorschriftsmäßig geschliffen werden !

 

Eine Messerprüflehre hilft, gefährliche Messer auszusortieren !